La Fiesta de la Cereza vuelve este
sábado a El Regato con su tradicional feria agrícola
El grupo de danzas Erreka Ortu ha
preparado un espectáculo que homenajea los inicios de esta fiesta. La jornada
contará con la visita de José Andrés Álvaro quien ofrecerá una charla sobre
gastronomía y las cerezas de Milagro, un pueblo navarro que celebra esta fiesta
desde el año 2000.
El Regato se
vestirá este sábado de fiesta para celebrar sus tradicional Fiesta de la Cereza
-Gereziaren Jaia. La asociación de vecinos de El Regato, la hostelería y el
Ayuntamiento de Barakaldo han preparado un programa que devolverá el
protagonismos al pasado más rural de este bonito enclave barakaldés. La fiesta
comenzará a la 10.30 horas con la feria agrícola, el torneo de Bolos a Katxete
y la kalejira de la banda municipal de Txistus de Barakaldo. Este año, la
fiesta de La Cereza se amplía al viernes 31, con gastronomía, animación, y la
actuación de orquesta Versus.
Tras el
pasacalles, a las 11.00, se iniciará una visita guiada a la exposición Una
vida dedicada a la Música, Enrique Da Silva, en el Centro de Interpretación
Histórico Medioambiental de El Regato (CIHMA). Media hora después, a las 11.30
horas, comenzará el pasacalles y posterior concierto de la Banda Municipal de
Música de Barakaldo. Además, durante toda la mañana habrá actividades
infantiles que se alargarán hasta las 14.30 horas.
HOMENAJE AL
INICIO DE LA CELEBRACION DE LA FIESTA
La plaza de El
Regato acogerá a las 12.30 horas la actuación del grupo de danzas local Erreka
Ortu, que esté año contará la historia sobre los inicios de la Fiesta de La
Cereza en la década de los años 20-30, y también su desaparición a consecuencia
de la Guerra Civil.
La Fiesta de
la Cereza era una romería popular que surgió a principios del siglo XX, para
festejar la recogida de las cerezas que en El Regato, eran muy abundantes y
conocidas. A la fiesta acudían cientos de personas, y los vecinos y vecinas del
pueblo ponían a la venta sus cerezas, lo que suponía una importante inyección
en la economía doméstica de aquella época. Entre estas familias, estaba
la protagonista de esta historia, que vivió en una zona de El Regato,
denominada La Quebranta, en la que abundaban los cerezos. Una mujer, que además
de la crianza de sus hijos y las labores de la casa, trabajaba como sastre, y
así era conocida como La Sastra.
LAS CEREZAS
DE MILAGRO, EN BARAKALDO
La programación cuenta este año con un invitado
especial, el milagrés José Andrés Álvaro, quien ofrecerá una charla sobre
gastronomía y las cerezas de Milagro. Y es que El Regato y este pueblo navarro
comparten la importancia que tuvo y tienen las cerezas en su historia, su
cultura y su economía. Milagro celebra cada año una fiesta, que se celebró por
primera vez en el año 2000, con la intención de poner en valor este fruto y su
variedad `pinta', propia de la localidad.
En su charla, Jose Andrés, presentará el libro La
cereza de Milagro en la gastronomía, un recetario con una recopilación
de 45 platos que van desde entrantes a primeros y segundos platos y postres,
con el protagonismo en todos ellos de la cereza.
CONCURSO DE REPOSTERIA
Otro de los
clásicos que no faltarán será el IX Concurso de Repostería de la Fiesta de la
Cereza. Para participar en este concurso, es necesario realizar cualquier tipo
de postre siempre que se utilicen cerezas como uno de los ingredientes. No se
aceptarán postres precocinados. Las personas que quieran participar deberán
inscribirse el día 1 de junio entre las 13.00 y las 14.15 horas en el CIHMA. La
inscripción del concurso es gratuita. El plato preparado se entregará entre las
14.15 y las 14.30 horas, que será cuando se dé a conocer las personas
ganadoras.
La tarde
estará amenizada por las exhibiciones de aizkolaris, barrenadores y el
tradicional concurso de lanzamiento de hueso de cereza. La fiesta culminará con
la romería Joselu Anayak y Karri Jaia Errekatxo.
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